mercredi 8 octobre 2014

Petites vendanges 2014 !!!

Dimanche dernier, nous avons profité de la fenêtre météo très favorable pour convier quelques courageux aux vendanges. En effet après le passage d'Igor jeudi soir pour analyser l'état des raisins, il nous a semblé qu'il était temps de ramasser les raisins et ce pour 2 raisons : l'état des raisins qui commencent à fatiguer et ne murissent plus et puis l'appétit vorace des étourneaux et autres faisans qui festoient des raisins les plus mûrs !
Rendez-vous était donc pris pour dimanche matin avec le soleil et surtout notre équipe de vendangeurs que nous remercions ici.
Nous avons rapidement compris que le volume serait très faible devant la "vitesse" à laquelle se remplissait les caisses.
16 caisses en tout, et même si le fait d'égrener rend le volume moins important, c'est quand même léger par rapport à 2013 ( 54 caisses !).
Après un bon repas bien ensoleillé -et arrosé!- nous avons tiré 110 litres de jus seulement.
Cette année il n'y aura donc que des "perles de bulles" en production.

le travail des oiseaux !

l'équipe au travail...même le faucon bosse !

l'heure de la pause...

il y a du personnel au m2 !

le nouveau fouloir en action

raisins à la sortie du fouloir
ça presse à fond !!!

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