mercredi 26 mars 2014

Fin de la taille

C'est sous les giboulées -bien nommées- de Mars que nous avons terminé la taille pour ce millésime 2014; avec 3 semaines d'avance par rapport à l'an dernier, mais le printemps est déjà présent et les bourgeons ne sont pas loin de commencer à éclore.
Ce week-end, beaucoup d'activité en prévision, à savoir :
à la vigne , avec la plantation de 100 pieds de sauvignon (originaires de Juigné-sur-Loire) pour remplacer les pieds manquants des rangs 1 à 6.
et au chai, où dimanche matin va avoir lieu la délicate opération de dégorger les petnat ' pour ensuite les remettre en bouteilles et attendre un an avant de déguster.
Prochain article très rapide donc pour vous raconter tout cela...


L'équipe rassemblée devant le plus gros cep de la parcelle !



Coucher de soleil in Monnaie...

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